Gofri recept tej nélkül (édes ropogós gofri) Gofri hozzávalók 16 db.

        

2 tojás 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 50 dkg finom liszt 1 citrom héja lereszelve 2 dl olaj 7 dl langyos víz csipet só

Ropogós gofri készítése: szitált lisztet mély tálba tesszük, közepére mélyedést csinálunk, bele tesszük a kettészedett tojások sárgáját, a cukrot, sót, a reszelt citromhéjat, a sütőport, az olajat, és a vizet, majd az egészet simára keverjük. A félretett tojásfehérjét géppel keményre felverjük és óvatosan belekeverjük a már elkészített tésztába. A híg tésztát a forró gofrisütőbe merőkanállal célszerű belemerni, hogy a végén egyforma gofrikat kapjunk. A kész gofrikat tálalhatjuk pudinggal, lekvárral, mogyorókrémmel, tejszínhabbal, csoki öntettel, vagy juharsziruppal ízlés szerint.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful