Tökleves recept, receptek

• • • • • • • • • • •

cukor kapor liszt olaj pirospaprika só tej tök ecet leves vegetáriánus

Hozzávalók: só 1 kiskanál cukor 1 ujjhegynyi pirospaprika 1 evőkanál ecet 1 csomag kapor vagy friss kapor 2 evőkanál olaj 2 dl tejföl 3 evőkanál tej 60 dkg tök 2 evőkanál liszt Elkészítés: A meghámozott tököt hosszában kettévágjuk. Kimagozzuk és nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük. 1,5 l vízhez sót teszünk, majd beleöntjük a tököt és a kaprot. 15-20 percig főzzük. Rántást készítünk. ( Olajon picit megkapatjuk a lisztet majd pirospaprikával elkeverjük.) Ezt belerakjuk és elkeverjük a forrásban lévő tökkel. Ezután a tejföllel összekevert cukrot adjuk hozzá majd ecetet. Ezután hűlni hagyjuk majd tálaljuk. Jó étvágyat!

A lisztet a tejföllel simára keverjük. majd b? 1 liter vízzel azonnal fölöntjük. a tök levét ezzel s?rítjük. A hagymát megtisztítjuk. a vajat belemorzsoljuk. Vigyázva csak addig f?zzük. az ecettel ízesítjük. A pirospaprikával meghintjük. A tököt levével együtt belerakjuk. amíg a szálak roppanósak maradnak. Elkészítési id?: 20 perc. ha kell utánasózzuk. finomra aprítjuk. nehogy a paprika megégjen. Egy adag: 304 kcal / 1271 kJ.Tökleves Hozzávalók 50-60 dkg gyalult tök 1 csapott kiskanál só 1-2 kiskanál ecet 1 vöröshagyma 4 dkg zsír vagy 4 ev?kanál olaj 1 kiskanál csemege pirospaprika 3-4 dkg vaj 2 ev?kanál finomliszt 2 dl tejföl fél csokor kapor A tököt megsózzuk. Italajánlat: száraz fehérbor. A fölaprított kaporral f?szerezzük. . ízesítjük. a megforrósított zsiradékon üvegesre pároljuk.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful