P. 1
Bolognai Spagetti

Bolognai Spagetti

|Views: 19|Likes:
Published by Pom Bar
Bolognai recept
Bolognai recept

More info:

Published by: Pom Bar on Jun 27, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/04/2014

pdf

text

original

Bolognai spagetti

Hozzávalók:
o o o o o o o o o o o o ½ kg darált hús 1 nagy fej v. 2 kisebb fej hagyma 3 cikk fokhagyma olaj ½ tk. bors 1 csapott tk. só 1 jó tk. pirospaprika oregano delikát olasz fűszekeverék ½ liter paradicsomlé v. ¼ liter ketchup v. 3 dl. paradicsompaszta spagetti

Elkészítés:
Olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a szintén apróra vágott fokhagymát. Beletesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk, pirospaprikát teszünk bele. Jól összedolgozzuk, és addig hagyjuk, amíg a húsdarabkák fehérek lesznek. Miután kifehéredtek, felöntjük vízzel, és kicsi lángon főzzük míg a hússzemek puhák lesznek (kb.15-20 perc). Ezután beletesszük az olasz fűszerkeveréket és a paradicsomlét. Ízlés szerint még fűszerezzük.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->