Bolognai spagetti

Hozzvalk:
o o o o o o o o o o o o kg darlt hs 1 nagy fej v. 2 kisebb fej hagyma 3 cikk fokhagyma olaj tk. bors 1 csapott tk. s 1 j tk. pirospaprika oregano delikt olasz fszekeverk liter paradicsoml v. liter ketchup v. 3 dl. paradicsompaszta spagetti

Elkszts:
Olajon megdinszteljk az aprra vgott hagymt, majd hozzadjuk a szintn aprra vgott fokhagymt. Beletesszk a darlt hst, szzuk, borsozzuk, pirospaprikt tesznk bele. Jl sszedolgozzuk, s addig hagyjuk, amg a hsdarabkk fehrek lesznek. Miutn kifehredtek, felntjk vzzel, s kicsi lngon fzzk mg a hsszemek puhk lesznek (kb.15-20 perc). Ezutn beletesszk az olasz fszerkeverket s a paradicsomlt. zls szerint mg fszerezzk.