P. 1
Diófa, az ember barátja

Diófa, az ember barátja

|Views: 165|Likes:
Published by Bokalaci

More info:

Published by: Bokalaci on Feb 24, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as ODT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/20/2013

pdf

text

original

Kertes házaink szinte mindegyikében megtalálható egy kedves szeretni való fa a diófa.

Az árnyas terebélyes növényről kevesen tudják, bár termését sokan kedvelik, hogy mennyi gyógyhatást köszönhetünk e növénynek. Mikor legközelebb a tűző napsugarak elől védelemért egy diófa lombja alá menekülsz, gondolj arra is, hogy a kellemes, hűvös árnyékon túl mennyi csodát adhat neked ez a fa, szeresd, légy a barátja! S ne feledd el, hogy ő attól boldog, ha segíthet, termésével, levelével, árnyékával. Élj vele!

A dióról nem lehet lelkesedés nélkül írni. , hisz tavasztól őszig a legtöbb élmény, beszélgetés, eszegetés a diófa hűs árnyékában történik. A régiek nem véletlen tisztelték, hiszen nem csak termése, hanem levele is igazi elixírnek számított. Az a sok-sok módszer, amit most átnyújtunk, sok nemzettől származó, vidéki tapasztalati megfigyeléseken alapul, de ma már tudományos alapja is van. A diólatin nevén Juglandaceae, vagy a házikertben

elterjedtebb a Juglans Regia ősidők óta honos a Kárpátmedencében. Az eredetileg mocsári növény kedvező élettere a csapadékos, néha elárasztott termőhely, rendkívül vízigényű. A kertben is a félárnyékos, nyirkos helyet kedveli, s mivel tápanyagigényes, hálálja meg azt. trágyázás után termésbőséggel

Ezért igaz az ismert mondás, hogy a diófa az ember legnagyobb barátja, mert ha elfogadjuk a diófát barátunknak, és gondozzuk, kártevőit pusztítjuk, akkor segítségünket ugyanolyan módon hálálja meg, rengeteg gomba, rovar, féreg, baktérium fertőzésétől tud minket megszabadítani. Mintegy szimbiózis alakult ki a diófa és az ember között.
A diófa mely részei gyógyhatásúak?

A

válasz

hosszú:

A dióbél, a dióolaj is. Továbbá a diólevél, a dióvirág, beleértve a barkavirágzatot is. A zöld dió, a rügy, a hajtás zöld héja és a diókopáncs, vagyis a dió levélen kívüli, többi zöld részei is. És a megfásodott részek, a diófa kérge, a dióhéj, valamint a dióbél belső, vékony fásodott válaszfala. Végül ide sorolhatjuk a dióbél hártyáját is. Vagyis, a gyökér kivételével
az egész növény gyógynövény. Ez jelenti azt, amit több helyen lehet olvasni, nevezetesen, hogy a diólevélnek hámosító hatása van. Mindenesetre lehetővé teszi a bőrnek, a hámszöveteknek, hogy egészségesen regenerálódjanak, és a szervezet gyorsan él is az alkalommal.

Na de vegyük csak sorjába mi-mindent adhat nékünk a "táltos" diófánk?

A diófa levél
A diófa ma úgy tűnik reneszánszát éli és egyre többen érdeklődnek a diófa levél gyógyító hatásáról. Gyógyászati célból úgy a levelét, mint a dió kopácsát (burkát) érdemes használni, kellő

ismeret mellett igen hatásos az alábbi célokra a belőlük készített teafőzet. A dió levelének egészségmegőrző tényét szintén az ősidők óta ismeri a lakosság. Vélhetően ez a növény is Perzsia – India irányából került hozzánk, s nemesítették az évszázadok során a legkedvezőbb adottságúvá. Ha megfigyeljük, a diólevél túlnyomórészt - az emberi szervezeten kívül és belül - a hámszöveteket gyógyítja. A hatásmechanizmus szinte minden esetben azonos: A diólevél hatóanyagai a betegséget okozó szervezeteket pusztítják. Ezen túl a diólevélnek évezredek óta ismert összehúzó - asztringens - hatása van a hámszövetekre. Összehúzza a nyálkahártyát, megszünteti a szivárgó vérzéseket. Tehát a fertőzött, károsodott - külső vagy belső - hámszövetek újrafertőződését az összehúzó hatás gátolja meg. És ezután az emberi szervezet természetes gyógyulási, regenerálódási képessége fejezi be a gyógyítást. Természetesen, a diólevél nem csodaszer. Az a tény, hogy sikerrel alkalmazható a legkülönbözőbb bőrproblémák esetén is, a szájüreg, a torok, a garat és az egész emésztőrendszer igen sok problémája esetén is, mind ugyanarra a hatásmechanizmusra vezethető vissza. A diólevél hatóanyagai az élőlények egész sorára mérgező, élettevékenységet gátló hatással vannak. Nemcsak a diófa alatt növő gyomnövények túlnyomó részére, hanem rovarokra, férgekre, gombákra, még baktériumokra is. De az emberre nem. A július-augusztusban begyűjtött, már kifejlett egészséges levél, vagy a diószüretkor szeptemberben begyűjtött kopácsmegszárítva és feldarabolva alkalmas forró vízzel tea készítésre. Egyes leírások már június végétöl szedetnék aleveleket, hiszen abban az időben tartalmazza a legtöbb hatóanyagot.

Mire használhatjuk a diófalevelet?
Hogy mi mindenre jó a diólevél? Egy francia leírás szerint így foglalható össze hatásspektruma: Érzéstelenítésre Hámszövet Tuberkulózis Vércukorszint Fertőtlenítésre, Gombaölésre Tonizálásra Sebek Szájfekély Torokgyulladásra Kötőhártya-gyulladásra Többféle Fagyásra A hüvely bántalmaira
Gyógyító receptek: Fürdésre: Általános hatású a fürdővízbe öntött teaeszencia használata, idegnyugtató,

összehúzására ellen csökkentésére baktériumölésre

gyógyulásának

meggyorsítására ellen

bőrbetegségre

stimuláló és bőrfertőtlenítő, s aki szereti, a dióolaj illata kellemessé varázsolja testét. Azért túlságosan sokáig nem kell használni, a növény juglon vagy juglans tartalma miatt. A

ha a fájdalom idegi eredetű. a fizikailag fáradt lábra is kiváló. Mindemellett alkalmazzuk bátran. A kezelést rendszeresen ismételjük. Öntheted a fürdővizedbe is. mert olcsó és jó hatású szer a diólevél. Másik. Idősebbeknek ajánlott a csontritkulás megállítása és karbantartása miatt. abból a tapasztalatból kiindulva. hasonlóan a hagymához. erősít. majd szűrjük le. és fejtetű ellen is eredményesen harcba száll. fertőtleníti a bőröd. és serkenti az anyagcseréd. kelésekre. hagyd állni 10 percet. tejkiütések esetén is bátran használd. majd lehűlés után szűrjük le. Hatékonyan frissít. leszűrés után használhatod az adott panasz szerint. mert az arra érzékenyeknek ezt el kell kerülniük. méregtelenít. árnyékos. hogy a főzet minden 5 literéhez 2 kg tengeri sót adunk. csalánkiütés megszüntetésében. amíg a tünetek Pikkelysömörre. hogy a főzet ne kerüljön nyílt sebbe! Nem segít. kötőszöveti gyengeség kezelésére. . továbbá korpás fejbőrre használják. kitűnő fertőtlenítő és nyugtató hatása miatt. viszkető bőrpanaszok. de köhögős gyereket is fürdetik benne. el nem múlnak. ízületi fájdalmak enyhítésére. Ha kiszárad elteheted egy szép üvegbe. s így egész télen kéznél lehet. Segít a kiütések.borogatások. Úgy is növelhetjük hatását. Pattanások. sömörre is bátran használhatjuk ezt az oldatot. húgyúti gyulladások esetén. A gombás bőrt áztassuk ebbe a főzetbe. viszkető bőr) esetén egy liter forró vízhez 70 g szárított. Fürdőhöz 100-200 g apróra vágott diólevelet áztatunk 0. Diólevelet beszerezhetsz megbízható bioboltokban. napégés. A levél főzetét a törökök ülőfürdős kúra során is használták. de szellős helyen. hogy a diólevélfürdő erősíti a szervezetet. ütésből eredő véraláfutások eloszlatására. a kezelést hagyjuk abba! Diófalevél teák Hogyan készítheted el a teát? – 3 gr (egy púpozott kanál) diólevelet forráz le 2dl vízzel. teák használatakor pedig feltétlen győződjünk meg arról. angol gyógynövény-szakértők a következő főzetet ajánlják: fél liter forró vízben mintegy hat órán át áztassunk 30 g száraz levelet. égés. hogy erősebbre főzzük. ha csak lábáztatásra. Ha külsőleg használjuk. Ha fürdőként használjuk. fagyás. Erre a célra 1. ezért a cukorbetegek jótevője. Makacs fekélyekre úgy használjuk a főzetet. váladékos. Erősen vértisztító. hazai recept szerint lemosáshoz elég egy teáskanálnyi diólevélből főzetet készíteni. akkor pedig 3 dl-t. terítsd szét egy ruhára. vagy gyógyszertárban. az élelmiszerallergiából eredő bőrkiütések.Diólevelet csak június közepe és július vége között szedhető. pattanásokra. Borogatás: Külsőleg borogatásként a diólevél-főzetet. ekcéma. és cukrot is teszünk bele. tört diólevelet adjunk. idegnyugtató hatása miatt segít az estére felhalmozott stresszt lecsendesíteni. és leszűrés után a fürdővízhez öntjük. akárcsak egy gyógynövényes fürdőzés. hogy keletkezik e allergiás tünet. Erős lábizzadás esetén egy kg szárított diólevelet félóráig főzzünk 1 l vízben. és természetesen ha allergiás tünet jelentkezne. teljes fürdőhöz pedig 100 g száraz levelet használjunk. de Te is gyűjthetsz tiszta helyekről. utána szűrjük le. az egész főzetet öntsük a fürdővízbe. Vigyázzunk viszont. valamint székrekedésben. Még rüh. Bőrgombásodás (piros. Mosd át egyesével a leveket. zúzódások. ínszalag megnyúlás.25 l forró vízbe.5 kg diólevelet főzzünk 10 l vízben és öntsük a fürdővízhez.

Dr. borogatás. Reggel és este egy csésze meleg teát kell a főzetből inni. Varró Aladár Béla gyógyszerész szerint 10-20 g diólevelet fél liter vízben főzzünk meg.étvágytalanságban és anyagcserezavarokban bélpanaszaidat is enyhítheted vele is legyen a barátod. féreghajtó hatása van. kávé helyett cukorral fogyasszuk. kitűnő eredményeket érünk el . 20 g édesköményt (Foeniculi fructus). áztatással való kinyerése. és 5-10 percen át kell főzni. Az egyes receptek eltérhetnek. beöntő vagy hüvelyöblítő. Gyomor. és ebből a készítményből étkezések után és este egy-egy kávéskanállal kell bevenni. Igen hatásos tetvesség. bizonyos gyulladások és lábgombásodás ellen.írja Varró úr. . végül leszűrni. . Ha friss.mindnek az alapja a diólevél hatóanyagainak főzéssel. esetleg újra melegítjük. főzet. A teát mértékkel fogyasztva vagy helyi lemosásként borogatásként használva jó eredménnyel fordíthatjuk külsőlegbőrbetegségek. melynek oka a vér tisztátalanságában keresendő. 5 g kutyabengekérget (Frangulae cortex). A keverékből három teáskanállal kell tenni három csésze vízhez. fürdő. Székrekedés ellen nemcsak Európában. gargalizálószer. de vértisztító hatású. . s így pattanások kialakulását megelőzi. Ladocsi Teréz bélhurut ellen diólevélből és más gyógynövényekből készült teakeveréket ajánl: Összekeverünk 5 g diólevelet. nyugodtan vegyük a négyszeresét. Általában mondhatjuk. leszűrjük. Egy egyszerű diólevéltea-recept: Apróra vágott száraz diólevélből 1 púpozott teáskanállal egy bögre (2. ekcéma. szájvíz. és 15 percig kell főzni. oldat. Zsíros pattanásos bőr esetén a gyenge főzet többszöri fogyasztása ajánlott. és a szüredéket reggel. állni hagyjuk. Természetesen a leveleket később szűrjük ki. tehát mintegy 10 g szárított levelet tegyünk 1 l forró vízbe.és bélelnyálkásodásnál és általában olyan betegségeknél. stb.5 dl) forró vízhez öntünk. emésztést előmozdító. kenőcs. Bár a diólevélfőzet alkalmazásának módja sokféle lehet. Ebből a főzetből napi 1 l-t igyunk meg. Hasmenés esetén fontos a folyadékpótlás. Gyomor és A különböző receptekben általában a száraz diólevél súly szerinti mennyiségét adják meg. 10 g édesgyökeret (Liquiritae radix). rühellen.tea. hanem Kínában is alkalmazzák. tea mindenféle emésztési zavar (és az ennek következtében fellépő étvágytalanság) esetén jól alkalmazható. 30 g orvosi ziliz gyökeret (Altheae radix) és 30 g lenmagot (Lini semen). Vértisztító. A legkülönbözőbb betegségek esetén egyaránt naponta legalább három csészényit igyunk. de használható a hajhullás megelőzéseként fejre dörzsölve és borogatva. pattanások. zöld levelet használunk. ezért a szokásosnál enyhébb főzetet készítsünk. Belsőleg teaként fogyasztva pedig alkalmas gyomor és bélhurutok ellen. Az emésztés karbantartására 6 dg diólevél sűrű főzetét ajánlják horvát gyógynövényszakértők 12 dg glicerinnel és 3 dl forralt vízzel elkeverni. a diólevél-főzet. Amerikai természetgyógyász enciklopédia szerint 2-3 g szárított diólevelet kell számítani 1 dl vízhez.

Homlok-. mint naponta fél órát áztatod a teában a lábad. serkenti a méregtelenítést. szájban előforduló sebek: Főzz le 2dl teát és tartsd a hűtődben. A fájó részekre pedig dunsztkötést tehetsz egy teával átitatott törölközővel. úgy ápolja a te hajad és fejbőröd is egy kis diólevélből készített tea. Lábizzadás.és orrüregek gyulladása: Ha gyötör az eldugult orr. Ha nem mosod le. Tehát ha . emésztést. Zsíros. mióma a petefészken: Természetesen ez egy komoly probléma. arc. ehhez remek segítőtárs lehet a diólevél tea. Éjszakára készíts borogatást a hasadra! Hüvelygomba és folyás esetén is sokat segít az irrigálás. egy kis üvegben. csak abban.és bélműködést. Tehát az emésztési zavarokra. A diólevélben található anyagoknak köszönhetően enyhíti a máj panaszokat. a maradékot pedig hüvelyirrigálásra. Fogínygyulladás. máj ciszta: Májunk a méregtelenítés nagy mestere. Hasmenés: A lényeg a könnyű diéta mellett. körömgyulladás. 10 percig állni hagyjuk. Vércukorszint beállításánál is eredményesen alkalmazható. Az ajánlások nem pontosan egyeznek. Máj problémák. az elkészített teából naponta 1-2-szer szívj fel az orron át és hagyd. Hajmosás után 2-3 dl teával öntözd meg a fejed. lábgomba: Viszket a lábad. hogy diólevelet kell használni. az eredmény gyorsan jelentkezik. akkor a hajhagymákat táplálja és növekedésre ösztönzi őket. vagy naponta többször átmosod vele a problémás területeket. hasmenés és székrekedés ellen egyaránt jó. Minden fogmosás után öblítsd át a szájad. afta. Torok és száj öblögetésére is használhatod. Általában rendbeteszi a rendellenes gyomor.Ugyanezt egy olasz természetgyógyász-ajánlás úgy fogalmazza meg. Néhány hónap után azt vesszük észre. hogy 3 gramm száraz diólevelet 1 dl fehér borban 10 napig kell áztatni. Ha az embernek nincs rendben a gyomra. Látásra Ha már látásunk nem elég éles akkor is segítségül hívhatjuk ezt a kiváló gyógynövényt. Ezen alapul az a népi megfigyelés. hogy a diólevél-teának étvágyjavító hatása van. majd egy óra állás után kell leszűrni és fogyasztani. Készíts fél liter teát melyből 2 decit ivásra használj. hagyd rajta pár percig mielőtt leöblítenéd. az ott levő kórokozókat és baktériumokat elpusztítja. Zöldhályog esetén egy éven keresztül ajánlott naponta elvégezni.és bélbetegségek kezelésére. Komolyabb problémánál (ciszta) 6 héten keresztül kell inni a teát és minden este dunsztkötést helyezni a májra. 2 dcl forró vízzel egy csapott evőkanál diólevelet leöntünk. elmegy az étvágya. majd vattát mártunk bele és ezt e gyengén látó szemre helyezzük naponta tíz percre. Ciszta. Ekkor egy csésze forró vízhez 2 kávéskanál szárított diólevél ajánlott. ezért mindenképp figyelj rá. vagy épp arcüreged fájlalod. naponta négy alkalommal fél csészével. Diólevél-tea az emésztőrendszeri betegségekre A diólevél-tea gyomor. Viszont ha diólevél-kúrát alkalmaz. ezért nagyobb odafigyelést igényel. hogy látásunk élesedik. korpás haj: Ahogy a diófa ügyel saját koronájának szépségére. megjön az étvágy is. hogy átmossa az üregeid. hogy a bélbolyhokat kell rendbe tenned. vagy begyulladt a körmöd? Nincs más teendőd. és étkezés után egy kávéskanálnyi szükséges.

Ezután gőz fölött fölmelegítjük. Röviden ezt úgy foglalják össze. Zárt dobozban. Egy liter étolajban egy hónapig áztatunk 10 kanál tört szárított diólevelet. Diólevél-krém Egy recept a diólevél-krémre. férgek és mikroszkopikus élősködők ellen a sűrűre főzött diólevél-tea bedörzsölése segít.8-1. az álmokat is megváltoztatja. Kiváló bőrápoló! A tyúkhúr mellett a diófalevél is ajánlott reumások számára. közülük főleg kvercetint és kempferolt. hogy oldja a feszültséget. legfeljebb 60 fokig melegített zsiradékba (shea vaj vagy akár lehet étkezési sertészsír is) 6 db szép diólevelet és 6 db körömvirágfejet teszünk.) A diólevél 0. leginkább a repceolaj. Utána az olajat leszűrjük. nagyrészt ellagénsavval kapcsolódva. 10 dkg friss diólevelet 2 dl növényi olajban áztatunk. (Láttuk. Tetvek. és leszűrjük. folyékony változatban. hogy 20 dkg bármilyen. hűtőben hat hónapig tárolható. hanem a fentiek szerint az egész ágyunk diófalevéllel van tele. és az esetleg nem is tudatosult emésztőrendszeri problémái természetes úton szűnnek meg. de legkevésbé az olivaolaj. hogy erősíti. Ha pedig a fehérneműs szekrénybe teszünk diófalevelet a fehérneműk közé. hogy a szalmazsákba helyezett diólevél Matolcson és Répáshután volt használatos. Szinte bármilyen növényi olaj jó erre a célra. aminek rákellenes hatását jelenleg is kutatják. húsz napig. A reumás testrész masszírozásához nem főzetben. hanem olajban oldjuk a diólevél hatóanyagát. majd szűrjük le. Ezt az olajat használjuk masszírozásra. a dióbélben főleg miricetin fordul elő a flavonoidok közül.0 %-a C-vitamin! . akkor akár tegyünk a párnába is! A diófalevelekkel megtöltött kispárnának alvásjavító hatást tulajdonítanak. Ha fejbőrbe dörzsöljük. igyon nyugodtan diólevél-teát. nyugodt alvást nyújt. Más védelemre Hazai néprajzosok anyaggyűjtéséből tudjuk. Külsőleges használatkor diólevél-krémet is használhatunk. Több mint 3 %-ban flavonoidokat (régebbi néven P-vitamint). Ha már nemcsak a szalmazsákunk. és fekélyek gyógyítására használjuk. Mik a diólevél értékei? Mintegy 10 %-ban tartalmaz tannint (csersavat). Ezt úgy készíthetjük.valakinek nincs étvágya. Lugasi Andreától tudjuk. kondícionálja a gyomrot. azok biztosan nem fognak megmolyosodni. Úgy tartják. az erős hajhullás is kezelhető vele. amit összefoglalóan ellagitanninnak neveznek. és három napig állni hagyjuk. körömvirággal kombinálva.

Vitamin C. Vitamin B1. A juglonról bebizonyított tény. rovarölő és rovarriasztó hatását pedig a vele kapcsolatban lévő ellagénsav okozza. juglon. Az illóolaj vizes desztillálással nyerhető ki.03 %-ban illóolajok is vannak a diólevélben.) És vannak más. Kiegészítő . tanninok. amelyek még szorosan be vannak zárva a zöld termésburokba. illóolaj. (Érdekességként még bizonyos rovarok csalogató szex-feromon anyagai is vannak a diólevél illóolajai között. antioxidáns hatású flavonoidok. illóolaj. Ennek az illóolajnak érezzük az illatát. bór. ellagsav. baktériumölő. Vitamin E. HATÓANYAG (az ezidáig felfedezett hatóanyagokat tünteti fel): levél: csersav. ami olyan kellemessé teszi a diófa közelében tartózkodást. viszont nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint. sztearinsav. amelyek között szintén találták gombaölő tulajdonságút. a herpesz vírusa). Vitamin A. aminosav. só.Vannak a diólevélben monoglükozidok. zsírsav Rendkívül érdekesek és gyógyhatású anyagokban gazdagok a fa még éretlen termései. fehérje. általánosságban: almasav. Ezek mindegyike gyógyhatású. koffeinsav. 0. C-vitamin dió burok: hidrojuglonglikozida. olaj. zsírosolaj. Vitamin. eugenol. juglandin-alkaloida. A diófából nyert természetes (sárga) színezőanyagot fel lehet használni textíliák színezésére is. hidrojuglon.001-0. betulin.03 %-ban illóolajat is tartalmaz. ha a diólevelet megdörzsöljük. aszkorbinsav. Ezeket az éretlen terméseket júniusban szokás begyűjteni. vitaminok (B-vitaminok. érett diótermés: zsír (teltetlen linolsav. hogy mintegy 0. linolénsav. kén. vagy alkoholba tenni. inozit. glikozidok. sóskasav. Vitamin B2. és ez az. cianidin. gyomor és bélproblémák kezeléséhez. (=5-hidroxi-1. juglon. joglon keserűanyag. az immunrendszer gyengesége esetén elhatalmasodó Candida albicans gombát és az egyik leggyakoribb nyári bőrbetegséget okozó Trichophyton rubrum gombát is). polifenolok. juglon-aglukon. és vagy ki kell őket szárítani. keserűanyag. baktériumölő és gombaölő (az emberi szervezetben állandóan jelen levő. szerotonin. Vitamin B6. víz. nátrium. A likőripar is felhasználja. szénhidrát. linolénsav). béta-karotin. citromsav. valamint fertőtlenítő és antibakteriális hatású anyagokat. flavonoid. C-vitamin. Kis mennyiségben. kalcium-oxalát. A diólevélnek keserű nyálkahártya-összehúzó. Vitamin B8. karotinok. színanyag. palmitinsav. galluszsav. Sokkal kevesebb zsír található benne. aktív gyógyhatású növényi savak is. lecitin. Összehúzó. cserzőanyagokban nagyon gazdag. galluszsav. tonizáló hatása van. Egereken végzett kísérletek szerint a diólevél juglonjának tumorgátló hatása is van. Az éretlen dióból készített főzetet vagy tinktúrát gyakran használják betegségmegelőző célú tisztításhoz és emésztési panaszok. festő. tanninsav. kvercitrin. kalcium. ásványi só. A diólevél kémiai összetevői között megemlítendő. vas. és a belső héjuk még nem keményedett meg. cserző hatását a levél tannintartalma. Mg). ásvány. zsír. gombaölő. Az éretlen diónak más a hatóanyagösszetétele. kálium. réz. hamu.4-naftolkinon). mint az érettnek. hogy vírusölő (HSV-1 vírus. A diólikőr gyógyító hatású és kivételesen jó ízű. foszfor. magnézium. Vitamin B3. klór. nikotin. Evitamin) és nyomelemek (K. inozitol. sűrűsödése 15 C-fokon következik be. csersav. Vitamin B5. P. cserző anyagok.

A zöld diókopáncs 80 %-ban vizet tartalmaz. A sérült. ami a zöld kopáncsban bőven van. A diókopács juglont és hidrojuglon glikozidokat tartalmaz. A gyűjtött kopácsot jól szellőző helyen szétterítve alaposan meg kell szárítani. amikor elsősorban a vert. rázott dió egy részén rajta van még. a hajat. Vékony rétegben terítsük ki a napon. de a hőfok 40 C°-nál ne legyen magasabb. színezésért a festékanyagok mellett a juglon a felelős. a felső hámréteg lekopásával tűnik el. A kézről csak több hét elteltével. mégis a flavonoidokat emelem ki közülük. úgy szárítsuk meg. Már nincs C-vitamin tartalma.szerként kiválóan használható továbbá megfázás. és azok magyarázatát adják. torokfájás esetén vagy a fogíny egészségének megőrzéséhez. Az újabb vizsgálatok tehát igazolják a régi. A feketedő és a romló foltokat vágjuk ki. népi tapasztalatokat. a gyapjúszövetet egyaránt megfesti. kemencét is használhatunk. akkor már az érés előtti állapotú diókról is lefejthetjük késsel. A diókopács (dióburok) A diókopáncsban a diófa hatóanyagai koncentráltan találhatók. Egy szlovéniai vizsgálat 12-féle flavonoid jelentős mennyiségét találta meg a zöld dióburokban. Szárító berendezést. de a már megromlott. A kezet. Az intenzív barna színeződésért. Csersavtartalma is lecsökken. A diókopácsot diószüretkor. penészes részeket előtte és közben el kell távolítani. Külsőleg bőrfertőtlenítés és hajhullás kezelésére használható. Ehhez érdemes kesztyűt húzni. többnek magyar neve sincs. mert a feketén begyűjtött burokmaradvány már veszít értékes beltartalmából. szeptemberben. e mellett rendkívül hatékony száraz köhögés elleni szer. szeptember táján kell gyűjteni. A zöld dióburkot diószüretkor nyerhetjük nagy mennyiségben. körbevágva. A dió zöld burkát használhatjuk gyógyászati célra. ne használjuk fel. A diókopáncs külsőleg és belsőleg egyaránt hatékony a sebek begyógyításában. de már könnyen lefejthető. Ha még jobb minőségű alapanyagot szeretnénk házipatikánk számára. fehérjék és 1 % C-vitamin. az érő kopáncs a juglon miatt színeződnek feketére. a fennmaradó 20 % biológiailag hasznos hatóanyagai a glükozidok (ebből a hidrojuglon-glükozid 2 %). Harminc fok viszont szükséges. . tannin (9 %-ig). Ezekben különösen gazdag. Nem sorolom fel. Augusztusban. mert lemoshatatlanul sötétbarnára színezi a kéz bőrét. elhalt levelek. A diókopács főzetét izzadás. a kopáncs C-vitaminjára is tekintettel. bélés gyomorhurut esetén javasolják.

keserűn ihatjuk a diókopáncs-főzetet. egy percig főzzük. ha egy mai orosz ajánlást követünk. zöld-diókopáncs-teát használtak toroköblögetőként és köhögés . Tisztán. A dióburok gyógyhatását már Hippokratesz is ismerte és ismertette. ami igazolja a sokévszázados népi megfigyeléseket a dió gyógyhatásáról. gyógyhatású az emberre. gyomor. Ezért tekinthetjük a diófát kiemelten fontos gyógynövényünknek. Sőt az angolok a maláriás láz csökkentésére is itták. Megtalálható még a tannin és az ellagénsav és együtt fordul elő a diófa zöld részeiben. Háromnégy evőkanálnyi zöld dióburkot félliter forró vízbe teszünk. Ugyanilyen összehúzó hatása van a nyálkahártyákra és a kapilláris csövekre. egy másik területről. könnyen kenhető masszát kapjunk. Nekik a trópusi gyarmataikon különösen szükségük volt rá. Hogy a diófa szerveiben lévő tannin (csersav) milyen nagy érték. A juglon és a csersav az a két hatóanyag. összehúzó hatása miatt. és állni hagyjuk két óráig. Csíkszentdomokoson esetén Ha olívaolajban megfőzzük a diókopácsot. Sőt. A törököknél a kopáncs ecettel leöntve gyomorerősítő háziszer volt. sebeket kezeltek vele. A csersavas borok megfigyelt gyógyhatása a tanninra vezethető vissza. egészségesnek tekintik a csersavas borokat. szájvízként ajánlják. Tanai elterjedtek. Ezen kívül lázat és viszketést csökkentő hatásáról is írnak. Legnagyobb arányban a zöld kopáncs tartalmazza a dió részei közül. kiváló hajkenő válik belőle. Angliában és máshol Európában is ismert volt a dióburok-főzet. A porrá tört diókopácsot (vagyis a dió zöld. Lehűlés után szűrjük le. A svédek ugyanígy. megszárított és porrá tört héját) annyi forró vízzel keverjük el. A tannin baktériumölő is. és össze is kapcsolódnak. mert egy sor betegséget okozó baktériumra és gombára mérgező hatással van. kapcsolatba lép a baktérium fehérjéivel. Ezért összefoglalóan ellagitanninnak is szokták nevezni.A juglon az emberi szervezetet nem károsítja. A főzet a begyulladt torok és mandula gargalizálására is jó. Nem véletlenül. A tannin (magyar nevén csersav. tanninsav) úgy hat az ember hámszöveteire. A kopáncs főzetének desztillálásával készült párlattal pedig a tüszős mandulagyulladás ellen gargalizáltak. Általános erősítőszer.és bélhurut gyógyszere. összeszorulásra bírja a hámsejteket. hatásuk szerteágazó. hogy összehúzza. A juglon mellett a diófa további fontos hatóanyagai. Étvágytalanság esetén is iható. és gyógyítja a szájüreg és a torok betegségeit. Ott kiemelten értékesnek. Itthon és világszerte. hogy tejfölszerű. a borászatból tudhatjuk. és tönkreteszi azokat. majd 20 percig rajta hagyjuk és gondosan kimossuk belőle. mint a gyomor. Gyakorlatilag a gyógyszeriparnak egy természetes úton létrejött gyógyszer-alapanyagát jelenti.és bélbetegségek ellen dióburok-főzetet alkalmazott. a fogíny kezelésére. Ezt a pépes masszát kenjük a hajra. főleg gyógyhatásuk és festőhatásuk lényeges.

összetört kopáncsot mézzel keverve a fogínyre kenték. Ótvar ellen pedig kopáncsfőzetes hajmosást. ágyneműnket is megfesti a dióburok leve. Külsőleges használatra persze nem kell méz. és borogatásként használták. Gyógyulást ígérnek ezzel a módszerrel. A diókopáncs-főzet egyébként ugyanúgy jó gyomor. Meglátja. A túlzott. ezért indokolt a svéd ajánlás.összetörték. a fogínygyulladás megszüntetésére. de ez már kívül esik tanulmányaink körén. Hasonló a német népi megfigyelés is. hogy erre a célra a feketedió zöld burka ugyanolyan jó. A diókopáncs-főzetet (5-10 g szárított kopáncs 1/4 l vízben) Varró gyógyszerész úr nemcsak gyomor-és bélelnyálkásodásnál. aminek féregölő hatást is tulajdonítanak. de ruhánkat. amit később említek. és a levét kell a gyűrűalakban elpirosodott bőrfelületre kenni. rendszeres kopáncsteafogyasztással a közérzete sokat fog javulni. Nemcsak bélféreg. A még nem teljesen érett dió zöld burkát ki kell préselni. megszüntette a vérzést. hanem higanymérgezés okozta mirigy. hanem a vizelés megkönnyítésére. . hanem májmétely ellen is ajánlják. de nem vérzés ellen.és bélhurutra. . A törökök a kopáncs főzetét ülőfürdőként is használták. akinek bélférge van? Természetesen. hanem finom is. Szárított. éjszakára. Az így kezelt testfelületet kössük le műanyagfóliával. És megjegyzik.szárítani nem volt idő. igyon diókopáncsteát. A falusi török asszonyok a szülés utáni méh-összehúzódást úgy segítették elő. Összehúzta az ereket. élelmiszerallergia esetén előálló kiütések elmulasztása során nem mondhatunk le a (diólevél-teával kevert) diókopáncs-főzetes borogatásról. Egy angol ajánlás is a gombafertőzéses bőrbetegség (ringworm) gyógyítására tartja hasznosnak a zöld dióburkot. és a kúra eredményeként a hurut miatt megromlott étvágy helyreállítására. megmagyarázhatatlan lábizzadás hátterében is gyakran gombafertőzés áll.és bőrbajnál is ajánlja. ami szerint tejallergia. Ekcéma vagy túlzott lábizzadás esetén a svédek diókopáncs-főzetes lábfürdőt ajánlanak. húgyúti megbetegedésekre és női bajokra. és a kezelést néhány éjszaka egymás után ismételjük meg. És mit csináljon. az így készült ital nemcsak gyógyhatású lesz. hogy a diókopáncsot megpörkölték . Egy egészen kis mennyiség elég belőle.) Csak egyre kell ügyelni a dióburok-kúra során: Nemcsak bőrünket. szőlősziruppal keverték. A szárított. mint a diólevél-tea. pörkölt diókopáncsot a horvátok is használtak. ha nem vigyázunk. (A fügefa levelének fehér tejnedve is.Ha a fenti célokra a zöld diókopáncsot mézzel együtt főzzük.

tisztelt orvos Kollégám. Pedig. nem úgy kell hinni benne. A csíkszentdomokosiak a dióhéjteát csonterősítő céllal itták. Amint az emberi szivet is négy kamrára osztják a válaszfalak. Mindegy. amelynek belső válaszfala valóban erősen keserű. mivel a diótermés belső válaszfala a szív pitvara és kamrája közti válaszfalra hat. ami a dió belsejét kereszt alakban négy kamrára osztja. Ennek alapján alkalmazták korábban a németek.szívgyógyszer. íze kellemes A dióhéjteát nem kell mindenkinek meginni. macht das Herz Gesund." vagyis: Keserű a szájban. hatott is. Egyébként ha eltekintünk a dióhéjtea gyógyhatásától. Annak analógiájára. kellett hozzá a diófa termésének gyógynövényként használt. ahogy a természeti népek hittek a természet gyógyerejében." (Klasszikust csak eredetiben szabad idézni! Nem felületet! Felöletet!) Belső válaszfal Házilag teának eltett válaszfal A dióbél rekeszek közötti. Akinek viszketegsége van. naponta legalább 3-4 csészével. közönséges tea helyett is iható. Ha hiszünk benne. puhára fásodott fala is. Tehát a belső válaszfal . azokat elválasztó fásodott válaszfal gyógyszerészeti neve Juglandis dissepimentum. gyógyítja a szivet. mint róla a bölcs német népi mondás megállapítja: "Bitter im Mund. ahogy a keresztben hiszünk. annak ezt ajánlja egy hazai orvosi portál: "7 db dióhéjat 30 percen keresztül vízben fözünk. Úgy tartják.Dióhéj A dióhéjteát cukorbajra fogyasztják. Persze. hat héten keresztül. A langyosra hült vízzel naponta 2x-3x mossuk a viszketö felöletet. És úgy is használták. A diótermés belső válaszfalának gyógynövénykénti használata méltatlanul merült feledésbe Európában. . A belső válaszfalat kereszt-alakúként is jellemezni szokták. állítólag a morfológiának is van gyógyászati jelentősége. a korai germánok a dió belső válaszfalát látták olyannak. Vagy a hit hatott. ahogy a legtöbb nép a dióbélben az emberi agyat ismerte fel. És tessék elképzelni. Ezt a megállapítást különösen a teljes érés állapota előtti friss dióra vonatkoztatják. a szívritmus-zavarok ellen jó. Hanem aszerint a régi megfigyelés szerint.

Vagyis saját diófánk termésén kívül az ökológiai termelésű dió is. Mint ismeretes. Nemcsak általában utalnak a válaszfal hasznosságára. hanem házi felhasználásának receptjét is közzétették. A belső válaszfal jellemzése: keserű. Ezt még a szakboltok sem ismerik. és naponta háromszor egy kávéskanálnyit veszünk magunkhoz. porhanyós húsú dió jó erre a célra. De a németek igen alapos emberek. hanem cukorbetegség ellen is használatos a diótermés belső válaszfala. Hagyjuk négy hétig pihenni. a kínaiak minden. Negyven darab válaszfalat pohárnyi forró vízzel öntünk meg. és egy óráig áztatjuk a vízben. még fehér. Vesebetegségek gyógyítására használják. Erősíti a vesét és általában a "jing"-et. vagyis kénezetlen legyen a dió. de még a gyógynövény-boltokban is. majd ebből a tinktúrából napi 10. gyógyszerként használt anyagról általános jellemzést adnak. Szóval. semleges. fanyar. grúz kutatók szerint. nőknél pedig felfázásból eredő gyulladásokra. mely szervek meridiánjaira hat. . jól zárható üvegbe. Hidegen leszűrjük.15 cseppet vegyünk be. hanem a diószüret első felében felszedett. porrá dörzsölt hártyából 2 g-ot kell kell bevenni egy leveseskanálnyi borsmentás vízben. ezeknek a jelzőknek alapján a jelzett tulajdonságokkal ellentétes hatások orvoslására használják. hogy fehérítetlen. Vékony hártyás héj Friss héj A dióbelet borító vékony. Fontos. Fen xi mu A belső hártyás válaszfal a tradícionális kínai orvoslásban is szerepet játszik. nem túlszárított dió is.A válaszfalból készített gyógyszert vagy hasonló hatású készítményt hiába is keresnénk a gyógyszertárakban. A dióbél-rekeszeket elválasztó belső hártyás válaszfalból készített teával a szívkoszorú-ér megbetegedését is kezelni szokták. A szárított. és töltsük tiszta. például csavaros fedelű lekváros üvegbe. ezek a lép és a vese. véres vizelés és vizeletvisszatartási gondok esetén. egy maréknyi válaszfalat töltsünk fel 40 %-os konyakkal. Jó hatású férfiak spontán magömlésekor. Kínai neve: fen xi mu. hártyás héj a bélgörcs gyógyszere. Nemcsak szívre. Megállapítják. Nemcsak a primőrnek számító. Eszerint a teljes érés állapota előtti friss dióból kell egy maréknyi belső válaszfalat kinyernünk. Ezen kívül vérhast is gyógyítanak vele Kínában.

hanem lepra ellen is alkalmazták. Külsőleg a dióolajat nemcsak sebek. samponok. csökkenti a korpásodást. Erdélyben pedig a dióbélből forró vasalóval kinyomott dióolajat bőrgombásodás ellen kenték a bőrre. magát az olajat. zsiradékot. ne keressünk gyógy-. normál vagy zsíros bőre van. Égésre. ha van otthon kevés dióolajunk. Egy francia szakvélemény szerint a dióolaj ergoszterol-tartalma (ami a szervezetben a Dvitamin képzésének egyik előzetes alakja) jó hatású a bőrre. a gombafertőzés megelőzése vagy kezdődő gombafertőzés leállítása. Pikkelysömör ellen is alkalmazzák. napozókrémek adalékanyaga is. bőrvédő. száraz. amiben 10-15 % dióolaj is van. tisztán.Diórügy A diófa rügyeinek főzete borogatásként korpásodás esetén hatásos. vagy kozmetikai krémet. Kipróbálhatjuk szemránc-elsimítóként is. És mikor masszírozhatunk dióolajjal? Ha páciensünk bőre sebes. öregedését késlelteti. Jó az ekcémás bőrre is. A ráncosodás megelőzésére is használható. és egészséges a bőrnek. Dióolaj Leginkább gyógykrémek alapanyagaként használatos a gyógyszeriparban. például középfül-gyulladásra is. Hajhullás esetén pedig a fejbőrbe dörzsölték. Mert mindre jó. Gyulladásokra. Wellness = dióolaj Ha ajkunk kirepedezik. hanem menstruációs problémák alkalmával is használták. és hajhulláskor is borogatni szoktak vele. Az angolok. A dióolajjal készült gyógykrémek és kozmetikai készítmények kedvező többlethatása a bőrön a gomba elleni védelem. ajkunkat azzal kenjük be! Pótolja a bőrből hiányzó vitamint. A dióolajat nemcsak bőrbetegségek fellépésekor. enyhíti. továbbá nehezen gyógyuló sebekre az orosz népi gyógyászat használ dióolajat. (Brown: Gyógynövények és használatuk enciklopédiája) Dióolaj Bőrkiütések elmulasztására a török népi gyógyászatban is használtak dióolajat. tehát egy bizonyos fertőtlenítés. napégett bőrt lágyítja. Kézenfekvő a tanulság: Csak olyan kozmetikai készítményt szabad vásárolnunk. ha nincs dióolajtartalmú szemránckrémünk. Regenerálja a bőrt. Ezért szappanok. üszkösödés. Más bőrirritációk esetén is jól használható. Vagy ha száraz. . csillapítja a kellemetlen tüneteket. magas Evitamin-tartalma a bőrre tápláló. A dióolaj a durva. A dióolajnak kifejezett gombaölő hatása van. egészségvédő hatású. Vagy ha egyéb bőrproblémái vannak.

táplálék. és igen tápláló. Végül kellemetlen hónaljszag ellen is létezik dióolajos orvosi ajánlás. majd dióolajjal bedörzsöljük. Vérnyomáscsökkentő. hogy a dióbél vérnyomáscsökkentő. Fejsebre is kenik.Paraziták (bolha. De a dióbél egyéb gyógyhatásai is fontosak. és 3-5 percig masszírozzuk. vége a lábadozásnak. a csontnövekedést a gyerekeknél is segíti. . húsdarálón le kell darálni. a kénezett import aszalt barack nem jó!) és egy egész citrommal. rendszerbe foglalni is nehéz. fejtetű) ellen is használatos. magas energia-. A dióbél gyakorlatilag nátriummentes. Három deci mézzel jól el kell keverni. az agyi erekre is. Naponta 1-2 kávéskanállal kell ebből az elixírből bevenni. jóhatású az erekre. Fizikai gyengeség esetén napi rendszerességgel kell dióbelet enni. mondjuk. hanem gyógynövény is. Gyermekgyógyászatban kifejezetten ajánlatos vérszegénység és sápadtság esetén. hízásra van szüksége. a csontoknak jó. élvezeti cikk. mint a húsé. tojásé. amellett a létfontosságú aminosavak és olajok nagyobb részét tartalmazza. koleszterinszint-csökkentő hatását nem lehet eltúlozni. Kiváló a szívre és az észre . és szinte teljes értékű. héjastól. Hasonlítsuk csak össze bármely más élelmiszer nátriumtartalmával! Ezért állítható teljes biztonsággal. meggyógyultunk. A cukorbajosoknak is ajánlott. vitaminés ásványi anyag tartalma következtében.és poliszaharid-tartalma alacsony. Konkrétan hogyan készítsünk magunknak erősítőszert dióból? Egy mai orosz recept: Harminc deka dióbelet ugyanannyi aszalt barackkal (vigyázat. Magas kalciumtartalma a fogaknak. Közben hűtőben kell tartani. és mire elfogy. Varró gyógyszerész úr vérszegénységre. Olyannyira számosak. hogy felsorolni. vagy csak egyszerű száraz haj vagy korpásodás esetén. A spanyolok szellemi gyengeség ellen is ajánlják.írják. sápadtságra ajánlja a dióbél fogyasztását. mert cukor. a dióbélfogyasztás igen ajánlott. Fehérjetartalma nagyobb. ha két milligramm nátrium van. Száz gramm dióbélben jó. Ha valakinek erősödésre. Dióbél A dióbél nemcsak csemege. Eszerint elöször megmossuk és szárazra töröljük a hónaljunkat. azokat erősíti. kétezred százalék. Gyógynövény Egyrészt általános erősítőszerként hat.

és minden étkezés után félórával egy kávéskanállal kanalazni belőle. Másik. Így diós olajat kapnak. mert ha a belek rendben vannak. Üvegben. Robotgéppel jól dolgozzuk el.Az általános erősítő hatáson túl a dióbél fogyasztásának többféle. Felfúvódás esetén pirított tört dióbelet kell naponta 2-3-szor ennünk . mert mérsékli. hanem bőséges vitaminforrás is. Székrekedés ellen olajtartalma hat. megnedvesíti a beleket. mazsolát.20 db dióbélhez keverjünk kevés aszalt fügét. elég egy késhegynyi. Nemcsak a bélműködést serkenti. Naponta két evőkanállal együnk belőle. az étvágy is megjön. és egészítsük ki 2 dkg sajttal is. Visszatérve az emésztőrendszerre. Erre a célra .tartják a horvátok. tonizálja az idegrendszert. Naponta. hasmenés ellen is jó a dióbél. Ez főleg idős korban hasznos. elősegíti a rendszeres ürítést. aszalt szilvát. És egy keleti gyógymód gyomorfekélyre. Ebböl egy-egy evökanálnyit langyos vízzel lenyelünk reggel és este egy héten át. ugyancsak orosz népi ajánlás a gyomorfekély gyógyítására: Készítsünk diótejet 2 dkg dióbél mozsárban történő összetörésével és 1 dl forró vízbe keverésével. és naponta háromszor étkezések után félórával egy evőkanállal nyelünk le belőle. . A mazsola-dióbél kombináció nemcsak az emésztőrendszerre jó.egy orosz ajánlás szerint . és le kell szűrni. Nem kell sok. Étvágytalanság ellen is jó. pohárban Az orosz népi gyógyászatban gyomorfekélyt is gyógyítanak dióbéllel. hurutra: Fél kiló darált dióbelet 3 dl mézzel és 1 dl aloe-lével keverünk össze. amit egyenlő arányban kell mézzel összekeverni." Ugyanerre a célra a mazsolával kevert darált dióbelet is ajánlják. aszalt barackot. és csökkenti a fejfájást. normalizálja a bélműködést. Naponta 3 dkg dióbelet. étkezések előtt kell keveset magunkhoz venni belőle. Egy liter étolajban két hétig áztatnak 10 dkg dióbelet zárt üvegben. Naponta a reggelihez kell néhány gerezddel fogyasztani. Ennyit igazán megehetünk az egészségünkért. Már csak 1-2 kávéskanál mézet kell hozzákeverni. 2 dkg mazsolát fogyasszunk erre a célra. Krónikus székletpanaszok esetén különösen hasznos. Közben többször felrázzák. egy egész citromot. a dióbél meghozza. a szívizmot is erősíti. speciális gyógyhatása is van. Jól össze kell rázni. Hazai orvosi ajánlás is van székrekedésre: "60 gr dióbelet és 30 gr szezámmagot mozsárban porrá törünk. Rendszeres fogyasztása rendben tartja a beleket.

kelésre kell kötni. csökkenti a hisztériát is. friss eperfalevéllel mozsárban összetörünk. ami a dióbélben levő B-vitamin hatása. És azt mondják. Nem tudom. 30 gr szezámmagot 60 gr megmosott. csíkszentdomokosi etnobotanikai vizsgálat szerint az összevágott dióbelet külsőleg is lehet használni. álmatlanság ellen is jó dióbelet rágcsálni. aki éjszakánként izzadni szokott. Az viszont biztos. Sebekre. Egy erdélyi. hogy a dióbél foszfortartalma javítja a memóriát. ahol a sebek gyorsabb gyógyítása érdekében használtak dióbelet. Mézzel kevert dióbelet egyen naponta 4-5 evőkanállal az ilyen személy . . Az orosz nép körében a dióbél külsődleges használatának gyakorlata máig él. Azok a májbetegek. hogy mit csináljon az. mert purinmentes. Kis kortyokban iszogatunk belőle napközben. Ez a módszer azonos az 1700-as évek oroszországi katonakórházainak gyakorlatával.A dióbél májgyógyszer is. A dióbél erre is gyógyszer. daganatokra. A dióbél a tüdőnek is gyógyszere. naponta 1-2 pohárral összesen. a diót nyugodtan ehetik. mert serkenti a máj működését. és vízzel hígítjuk. mert altató hatása van. És a vesének is jó. a középkor kiemelkedő orvos-tudósa mézes dióbél adagolásával gyógyított tuberkulózist.mondják az oroszok. Ha már az éjszakánál tartunk. Külsőleg. mert klórmentes. Az altató hatáshoz hasonlóan idegnyugtató hatást is bizonyítottak a dióbélre. jogos a kérdés. Népi recept a Krim-félszigetről: 1:1 arányban keverjük össze a darált dióbelet mézzel. A németek szerint köszvény ellen is jó a dióbél fogyasztása. kelésekre. Azt mondják. akik nem fogyaszthatnak zsiradékot. reggel és este két-két dió belét. akkor egy orvosi portál ajánlását próbáljuk ki: "30 gr dióbelet. a masszából 3 gr-os golyókat formálunk. értékes magnéziumtartalma viszont stresszoldó hatású. Mézes dióbelet köhögés ellen is használhatunk. ki kéne próbálni. Jót tesz továbbá a termékenységnek és a hormonháztartásnak is. Avicenna. és naponta két alkalommal 3-3 golyót fogyasztunk". és ezzel az emésztést is. Tessék kipróbálni! Ha nem használ.

.Milyen ásványi anyagok találhatóak a dióban? Jelentős mennyiségű káliumot (450mg). igaz csak szerényebb mennyiségben. a 2-es típusú cukorbetegség ellen is remek fegyver. . amely természetes úton segíti a gyógyulást. sűrűn belekevert darált dióbéllel. jelentős mennyiségű omega-3 zsírsav és E-vitamin található benne – hogy csak néhányat említsünk számos gyógyhatású összetevői közül.és B6-vitamin. . .Segíti az emésztést. a benne található vitaminoknak és ásványi anyagoknak köszönhetően valóságos energiabomba.Omega-3 zsírsavban gazdag. emellett gátolja a vérrögképződést és javítja az érfalak rugalmasságát..Öröm az ürömben A dió bár hizlal. gátolja a vérrögképződést. kiváltképp a nők esetében. . Élettel telítődik a bőr és a haj is. rendszeres fogyasztása nyomán az egészség szemmel láthatóvá válik..A magas energiatartalom sem mindig hátrány. .Mivel a dióbél az ember számára teljes értékű élelmiszernek tekinthető.Antioxidánsainak köszönhetően a rákmegelőzésben is szerepet játszhat. A nemi vágyat és képességet is növeli a dióbél-fogyasztás. Orosz népi recept: Egy hónapon át igyunk meg egy pohár kecsketejet. nátrium. Valahol betegség a nem kielégítő nemi aktivitás is.Napi 30 gramm dió elfogyasztása segít a szív. .és milyen vitaminok? A dió magas A-vitamin. vas és szelén is található benne.és érrendszeri betegségek megelőzésében is: az értékes összetevőkben gazdag csonthéjas csökkenti a koleszterinszintet (ezért egyegy nehezebb étel elfogyasztása után például kifejezetten ajánlott a diódesszert).. És megfigyelhetjük az eredményt. réz. . C-vitamin és K-vitamin tartalommal bír. ennek köszönhetően hatékony immunerősítő lehet az őszi-téli megfázásos időszakban is. . mangán. . B1.és bélhuruttal küszködő betegek tüneteinek enyhítésében. de cink. javítja az érfalak rugalmasságát. legyengült szervezetű felnőttek számára kiváló erősítőszer. Beteg gyermekek.. magnézium. hogy egyúttal hatékonyan segíti a zsírban oldódó vitaminok szervezetben való felszívódását is. foszfort (380mg) és kalciumot (99mg) tartalmaz. jó szolgálatot tehet a gyomor. azonban ennek a tulajdonságának természetes következménye. Mi mindent tud még a dió? Csökkenti a koleszterinszintet.

amellett. Azokat a gyümölcsöket. Eszerint minden reggel éhomra vegyünk magunkhoz két-három dió beléből. Dióesszencia készítése zöld dióból: A még puha héjú zöld diókból 20 db-ot négyfelé vágunk. Az üveget jól lezárjuk. mint 1/8 darabot). két-három sószemcséből készült csemegét. amit a cukor teljes feloldódásáig melegítünk. ajánlások Egy francia ajánlás szerint gyógyhatású dióbort úgy készítsünk. pl. mérgezés. húsz rozmaringlevélből. hanem a katonaorvosok is. amit összezúzással. Recept. mert a zöld héj fekete nedvet ereszt. Egy kis történelem: Mi lehet Mithridatesz kincsesládájában? . saláták duzzasztója de húsételek mellett is megtaláljuk. Ezután a héj könnyen lebontható. Utána leszűrjük. nejlonzsákba rakjuk. Csak azután kóstoljuk meg! Ha túl erős vagy túl gyenge. majd egy liter 90-95 fokos alkoholba helyezzük.És talált egy kézirattekercset Mithridatesz saját kézírásával. A dióbél tápanyagtartalma a legerősebb húsokéval megegyező. keveréssel állítunk elő. hogy még a fogyókúrázóknak is ajánlott napi két három szem fogyasztása. Lehűlés után öntjük hozzá a leszűrt alkoholt. markáns íze kiválóan ízesíti a salátákat. Azóta nemcsak a toxikológusok tartják ősüknek. és 2-4 hétig meleg. Aztán leszűrjük. fahéjat és egy darabka szerecsendiót (nem többet. hogy 50 dkg diókopáncsot adjunk 1 l pálinkához. Mindkét esetben lezárt állapotban hagyjuk állni 3 hónapig. Egy spanyol diószirup-recept pedig a következő: Az összeroppantott. Gyógyhatású diópálinkát pedig úgy. amelyekről a burok nem akar leválni. Erőteljes. mert megtömi a zsírpárnákat. aki .A dióból sajtolt olaj igazi kuriózum. Egy kiló héjas dióból fél kiló belet fejthetünk ki. hogy bor-literenként 40 g diólevelet vagy diókopáncsot áztassunk. ezért ne tartogassuk sokáig. sokat ne együnk belőle.írásos bizonyítékok szerint . és abban egy napig füllesztjük. mártásokat. hogy bőven ellepje. Mithridateszt tekintik a legelső toxikológusnak. Jól lezárt üvegben 40 napig tartjuk. az egészséges és modern konyha egyik fontos alapanyaga. palackokba töltjük. és a keveréket egy napig állni hagyjuk. töréssel. utána szűrjük le. Szirupot készítünk 2 kg cukorból és 1 liter vízből. megtört zöld diót egy óráig a levegőn hagyjuk állni. leveseket. és abban diót talált. Magas Evitamintartalmának köszönhetően kiválóan ápolja bőrünket. amelyben a dió gyógynövénykénti használatát írta le. sütemények tészták kedvelt adaléka. Ez meg fog védeni a mérgezésektől és a fertőzésektől.sikeresen védekezett mérgezések ellen. mivel mindez hadjáratban történt. salátaszószokat.Ezért felnyittatta. fertőzés ellen. adunk hozzá szegfűszeget. és ez elcsúfítja a dió héját. Hogyan tároljuk? A levert diókat haladéktalanul össze kell gyűjteni és megtisztítani. kevés jóminőségű aszalt fügéből. és egy széles szájú üvegbe rakunk. . Hamar avasodik. Linolsav-tartalmának köszönhetően védi immunrendszerünket. egészségmegőrző és gombaölő hatású. javítja a memóriát. Annyi viszkit öntünk rá. lezárjuk. és más tekintetben is jótékonyan hat az agyműködésre. szirupot vagy . Termését a dióbelet szinte mindenki fogyasztja feltörve a kemény héját. napos helyen tartjuk. A diópálinkát ez után felengedhetjük 3 l cukrozott borral.

fehéres háncsréteggel. A száraz kéreg csavarodott. a külsők fehérek. és azt javasolják. megtörjük. gyerekek bőrbetegségei ellen. de ennek a titkát nem osztották meg velünk a franciák. ((Ezt fodítva gondolnám. A dió érése előtti időben. lapítottak. ami szívós. citromhéjat (1 g). 8 szegfűszeget. ugyanannyi citromhéjat. és lezárva 6-8 hétig tartsuk a napon. szárított zöld diót áztassuk törkölypálinkában! Adjunk hozzá gyömbért (0. Gyomrunkat úgy tudjuk tonizálni (erősíteni). Nem tévesztendő össze az éréskori kopánccsal az érett. de a gyakorlatban általában szárítják. Egy másik horvát recept a gyomor rendbentartására: 15 felvágott. . Reggel és este igyunk belőle egy kupicával. hogy ebéd és vacsora előtt egy kupicával felhajtunk a gyógyszirupból. szárított zöld diót egy 1. amit frissen is felhasználhatunk. kevés ammóniák hozzáadásával. A dió kérgét nyersen is használhatjuk. Illata nincs. és száraz állapotban tárolják. hanem ugyancsak szárítjuk.alkoholt adunk még hozzá. Bedugaszolva 30 napig tartsuk a napon. És hogyan készítsünk horvát Orehovača pálinkát? 5-6 felvágott. és "Juglans bourgeon. Szárítás előtt a penészes vagy megfeketedett kopáncsot dobjuk ki. vagy padláson. Szokásosan 7-15 cm hosszú.5 g).5 l-es üvegben felöntünk pálinkával vagy konyakkal. Színe matt feketés-barna. Inkább elkészítik maguk.)) A száraz kéreg íze kesernyés. A belső rétegek kemények. illetve a kopáncs felnyílása (népiesen: kovadása) idején a zöld kopáncs gyűjthető. rostos. összehúzó hatású. Teszünk bele 3 dkg narancshéjat. törköllyel. amihez úgy juthatunk. hogy a kopáncsot megszárítják. Gyógyhatású diórügy-készítmény pedig úgy készül. későbbi felhasználásig. hogy a diószüretkor a dión maradt kopáncs eltávolításakor azt nem dobjuk ki. szegfűszeget (0. mert az érett kopáncs már nem tartalmaz tannint. vagy szárító berendezésben. A diókopáncsot két érési fokozatban szokták használni. selymesek. és az egészet töltsük fel 1 literre. Így az olajban oldódnak hasznos anyagai. törik. de általánosabb. A két érési fokozatban nem azonosak a kopáncs hatóanyagai.5 g). 2 cm széles csíkokban szárítják. fürdővízben. Macérat glycériné" néven maguk forgalmazzák. aprítják. Juglans insularis nevű párlat Kubában használatos. amit 2 kanál cukor és 2 kanál víz főzéséből kaptunk. hogy a rügyeket áztatjuk alkoholban. fekete-sötétbarna színű kopáncs. Aztán szűrhető és iható. reggelenként és esténként 50-100 cseppet vegyünk magunkhoz. Egészítsük ki 3 kanál sűrű sziruppal. és az olajat napégési sebekre kenve azokat hatékonyan gyógyítja. A zöld diókopáncsot forró víz fölött olajban párolhatjuk. A szárítás történhet vékony rétegben a napon.

Másnapig száraz dunctban hagyom. minden étkezés előtt vegyen magához egy likőröspohárnyit. és cukrot ízlés szerint. és átszúrható. villával megszurkáltam. csak az utolsó fázisban felfőzöm a diókat. hanem sziruppal töltöm föl): egy öt literes üveget tele teszek zöld dióval. Végül megemlítem. hanem önállóan alkalmazzák a dió gyógyhatású részeit. Elősegíti a máj. amit mindenhova magunkkal vihetünk. Diófából készült orvosi úti patikaládába. Már csak egy kérdés maradt. erős íze van. tonizáló dióbort is. forrón üvegekbe szedem. Diólikőr készítése: ezt addig lehet készíteni. mint a dió likőrnél. http://magyarmegmaradasert. hogy a németek nem gyógyszerkészítményekben. Kompót: az előkészületek ugyan azok. hogy 50 g friss diólevelet 8 napig áztatnak 1 l borban. hogyan kell készíteni . a belek normális működését. vanília rudat. Hova tegyük nagy gonddal készített dió-kivonatainkat. Gyógy lekvár: hát igen itt az ismerősöm azt mondta. és a gyomor. termésben lévő hártya ("közfal") Végül nem tea ugyan. mindig áztatom többször vizet cserélve. És még egy dolog. csak sziruppal öntöm föl így a gyerek is megihatja. én bármit csinálok belőle. amit előtte megmostam. hogy ő nem öblögeti. narancs héjat. amíg nem fásodott meg a belső része. serkenti az emésztést. Jó tanácsként még csak annyit.szíverősítőként. Úgy készül. Felöntöm hideg vízzel. A diófa levelét ne dobjuk a komposztba. fahéjat. "kisalakozáshoz". mert olyan szép dióbarna lesz a kezünk. (a szörpöt is így készítem. nyugtatóként. Ezt többször megismétlem 4-5 napon keresztül. Én megmondom őszintén.hu/erdekkorok/egeszseg-gyogyitas/gyogynovenyek/item/3526-adiófa-az-ember-egyik-legjobb-orvosa/3526-a-diófa-az-ember-egyik-legjobb-orvosa?limitstart=0 . meg nem áztatja. Ha valaki megteheti. Bármikor szükségünk lehet a dióból készült házi készítményeinkre. mézet adjon hozzá. inkább égessük el.Egy német szakirodalmi anyag dió-preparátumot ajánl . majd a lében feloldom a cukrot és ráöntöm. vértisztítóként. másnap leöntöm a vizet. Felöntöm kiváló házi pálinkával. mert különben nekem nagyon szúrós. Akinek kifejezetten tonizálásra van szüksége. csak nem pálinkával. Majd teszek bele szegfűszeget. csökkenti a trombózis képződést. gyógyszereinket? Könnyű a válasz.de nem mondja meg. hanem felfőzi és ledarálja. és tiszta vizet öntök rá. de ajánlanak gyógyhatású. A szörp is így készül. hogy ha zöld dióval foglalkozunk húzzunk kesztyűt. ami nehezen jön le.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->